納豆について 福岡県勝山産の大豆を100%使用したこだわり納豆です。
一般的な納豆にくらべて大粒の品種「フクユタカ」を使用しています。
豆本来の味がしっかり生きて旨味凝縮!納豆特有のにおいが少ないので食べやすいと大評判です!たれ付き。
名称納豆 原材料大豆(福岡県勝山産 ※遺伝子組換でない)、納豆菌 たれ(別途):濃口醤油本醸造、砂糖、食塩、鰹エキス、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、酒粕 (原材料の一部に小麦を含む) 内容量40g×3パック入 賞味期限約1週間(保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
) 保存方法冷蔵庫で保存 備考※北海道へのお届けは別途880円 ※東北へのお届けは別途550円 同梱におススメ!納豆の単品はこちら「この納豆はウマい!」とリピーター続出。
月間約1000パック以上売れている人気の大粒納豆 「こんなに大粒なの?!」と最初は思われるかもしれません。
大豆そのまんまなんです(笑) 市販の納豆の多くは、どちらかというと小粒が主流です。
納豆独特のにおいが少しでも消えるように、 タレの味付けが濃いめにしてあるものが多いように思います。
この納豆は、そんな主流の納豆と正反対で、 大豆の味がたっぷり楽しめるように、大粒納豆で真っ向勝負。
タレは無添加で、どちらかというとやや薄味。
この納豆を食べた方の約8割以上がリピーターのなる人気の秘密は、 このあたりにあるようです(^^) この納豆の商品名は「身土不二」といいます。
「身土不二」には、「からだと土地は分けられない」 「地元のものを食べることが体に良い」という意味があり、 作り手の「地元のおいしいものを食べてもらいたい!」 という想いがこめれています。
納豆に使っている大豆は、福岡県勝山産「フクユタカ」100%。
フクユタカは一般的な大豆よりも、 ふっくらとやわらかいのが特徴です。
納豆として加工品にすることを考えた当時の関係者は、 大粒なこの大豆をそのまま加工するより、 当然のように「ひきわり」にすることを考えていたようです。
しかし、加工に協力してくれた職人のかたが、 フクユタカ大豆のおいしさを味わうには「大粒」がいちばんいい。
大粒のままで納豆にしよう!と提案してくれたおかげで この納豆が生まれたそうです。
豆本来のうまみが職人が最適な状態で発酵させているので、 ほどよい歯ごたえとやわらかさが楽しめます。
納豆特有のにおいが少ないので、食べやすいと好評です。
特に納豆が苦手な小さい子どもたちが喜んで食べているようです。
ちなみに、店長の愛娘もこの納豆の大ファン。
毎日の朝ごはんに納豆は欠かせません。
時々、おやつに「納豆食べる」ということも(笑) 大豆は「畑のお肉」といわれるほど、良質なたんぱく質が含まれています。
食が細い子どもたちこそ、この納豆でたくさん食べてほしいものです。
タレ付きです!